Eten en drinken · ProductenGriekse producten
Olijfolie, olijven, feta, yoghurt, honing, kruiden en bergthee vormen de kern van de Griekse voorraadkast. Een deel daarvan heeft een beschermde oorsprongsbenaming: die naam mag alleen voor het origineel worden gebruikt. Je koopt ze in Griekenland zelf, bij een Griekse supermarkt of delicatessenzaak in Nederland, en bij webwinkels die Griekse producten online verkopen.
Gepubliceerd op 2 oktober 2026Bijgewerkt op 4 oktober 2026Leestijd ongeveer 2 minuten
Wat onder Griekse producten valt
De Griekse keuken werkt met een kleine vaste kern van producten. De basis bestaat uit olijfolie, tafelolijven, feta en dikke, uitgelekte yoghurt. Daarnaast zijn er Griekse delicatessen die hier minder bekend zijn: honing, gedroogde kruiden zoals bergoregano en bergthee. Samen vormen ze de smaakbasis van het Griekse eten en drinken.
Met deze producten maak je de meeste klassieke Griekse gerechten. Een horiatiki (boerensalade) bestaat uit tomaten, olijven, ui, feta en olijfolie; voor een spanakopita (spinazietaart) heb je naast spinazie en filodeeg goede feta nodig. Begin je net, koop dan eerst een olijfolie en een feta met beschermde oorsprong.
Welke namen zijn beschermd?
Een deel van de Griekse producten heeft in de Europese Unie een beschermde oorsprongsbenaming (BOB). Dat betekent dat productie, verwerking en bereiding allemaal in het vastgelegde gebied gebeuren. Feta valt daar sinds 2002 onder: alleen kaas van schapenmelk, eventueel met maximaal 30 procent geitenmelk, uit vastgelegde delen van het Griekse vasteland en het eiland Lesbos mag zo heten. Voor olijfolie uit Kalamata geldt dezelfde bescherming. Halloumi hoort officieel bij Cyprus: sinds 2021 mag alleen kaas die op dat eiland volgens het traditionele recept is gemaakt, in de EU onder die naam worden verkocht.
De naam Griekse yoghurt is niet beschermd. Volgens de Europese Commissie is het geen geregistreerde geografische aanduiding; het etiket mag de koper alleen niet misleiden over de herkomst. Yoghurt van buiten Griekenland heet daarom vaak Griekse stijl. Wil je zeker weten wat je koopt, kijk dan op het etiket naar het land van herkomst en bij kaas en olie naar het BOB-logo.
Veelgestelde vragen
Wat vind je bij een Griekse supermarkt in Nederland?
Een Griekse supermarkt of delicatessenzaak voert wat de gewone supermarkt niet heeft: olijfolie van kleinere producenten, vaak feta uit het vat, meerdere soorten olijven, honing, kruiden en Griekse dranken zoals wijn en ouzo (anijsdrank). Zulke zaken vind je vooral in de grotere steden. Je vindt er ook de ingrediënten die onze Griekse recepten soms vragen en die elders lastig te krijgen zijn.
Kun je Griekse producten online bestellen?
Ja. Er zijn webwinkels die zich volledig op Griekse producten richten en olijfolie, kaas, honing en thee thuisbezorgen, ook in Nederland en België. Controleer online hetzelfde als in de winkel: zoek de producent en de streek op het etiket en let bij beschermde namen op de oorsprongsbenaming. Reken ook de verzendkosten mee, want glas en olie zijn zwaar: een grotere bestelling is per fles vaak goedkoper.
Welke Griekse producten kun je meenemen van vakantie?
Binnen de EU mag je levensmiddelen voor eigen gebruik vrij meenemen, dus olijfolie, honing, gedroogde kruiden en vacuümverpakte kaas reizen gewoon mee naar huis. Vloeistoffen zoals olie en drank horen vanwege de regels voor handbagage in de ruimkoffer. Meer daarover lees je op de pagina over Griekse souvenirs om mee naar huis te nemen.
