Griekse souvenirs

Reist het makkelijkst

Gedroogde kruiden, bergthee, sesamkoek, vacuüm verpakte kaas

Hoort in de ruimkoffer

Olijfolie, honing, ouzo, olijven op vocht

Handbagage

Maximaal 100 ml per houder, samen in één zak van 1 liter

Binnen de EU, eigen gebruik

Tien kilo zuivel, tien kilo honing en eieren, tien kilo vlees per persoon

Herkomstlogo's

BOB: alle stappen in de streek. BGA: minstens één stap

Welke souvenirs gaan het langst mee?

Een souveniertje uit Griekenland dat je thuis echt gebruikt, komt meestal uit de voedselwinkel. Bij de Griekse producten uit de voorraadkast vind je de dingen die een koffer en een paar maanden in het keukenkastje goed doorkomen: een pot Griekse honing, een blik Griekse olijfolie, een zak gedroogde Griekse kruiden en een bundel bergthee van sideritis.

Voor je koffer maakt vooral de vorm uit. Droge waren wegen bijna niets en kunnen niet lekken: kruiden, bergthee en sesamkoek. Vloeibare en halfvloeibare producten moeten in de ruimkoffer. Dat geldt ook voor feta, die in pekel of in vocht wordt verkocht: vacuüm verpakt kun je die kaas meenemen, uit de ton geschept niet.

Wat mag mee in de handbagage?

Binnen de EU is de hoeveelheid zelden het probleem. Vlees en zuivel mogen mee naar een ander EU-land zolang het voor eigen gebruik is, met per persoon tien kilo vlees, tien kilo zuivel en tien kilo honing, eieren en eiproducten als bovengrens. Planten en plantaardige producten mogen mee als ze in de EU zijn gegroeid en ziektevrij zijn. Een fles olie en twee potten honing blijven daar ruim onder.

Bij de securitycontrole zijn de regels strenger. In de handbagage mag per houder hoogstens 100 ml vloeistof, en die houders moeten samen in één doorzichtige plastic zak van maximaal één liter passen. Dat geldt voor drank, tandpasta en gels, en ook olijfolie, honing en olijven op vocht vallen eronder. Reis je alleen met handbagage, dan houd je de droge souvenirs over.

Koop je pas na de controle, in de luchthavenwinkels of aan boord, dan mag een grote fles wel de cabine in, zolang die verzegeld blijft in de veiligheidszak met rode rand. Die zak gaat pas open op je eindbestemming; bij een overstap vraag je om een nieuwe.

Wat betekenen de logo's BOB en BGA?

Zoek je typisch Griekse souvenirs, dan staat op de verpakking vaak wel dat iets Grieks is, maar niet waar het gemaakt is. Twee Europese logo's kun je wel nakijken. Een beschermde oorsprongsbenaming (BOB) betekent dat elke stap van productie, verwerking en bereiding in de genoemde streek plaatsvindt; Kalamata-olijfolie moet daar volledig worden gemaakt, uit plaatselijke olijfrassen. Een beschermde geografische aanduiding (BGA) is ruimer: minstens één productiestap gebeurt in het gebied, en de eigenschappen moeten in hoofdzaak uit die herkomst voortkomen.

Zo'n naam is juridisch beschermd en dus te controleren; een streeknaam of een bergdorp op de verpakking is dat niet. Bij olijfolie en kaas scheelt dat het meest in geld. Honing van de markt zonder logo is er niet minder om, want veel kleine producenten vragen zo'n registratie nooit aan.

Souvenirs op Rhodos en Zakynthos

Zoek je op Rhodos souvenirs, dan kom je melekouni tegen: een zachte koek van honing met ongepelde sesam en amandel, op smaak gebracht met sinaasappelrasp, citroensap, kaneel, nootmuskaat en koriander. Op het eiland hoort hij bij verloving, bruiloft en doop. Volgens de Griekse productbeschrijving heeft melekouni een beschermde geografische aanduiding en staat het op de nationale erfgoedlijst; in het Europese register konden we dat niet terugvinden, dus kijk op de verpakking. Verwar het niet met pasteli: melekouni is zachter en de sesam is anders bewerkt. Als cadeau is het even zoet als baklava van filodeeg, noten en siroop, maar zonder nat deeg.

Zoek je Zakynthos souvenirs, dan kom je vooral olijfolie en gedroogde krenten tegen. De landbouw leunt er op de olijf, citrusvruchten, de krent en de sierteelt, en dat zie je in de winkels terug. Het mandolato dat er als eilandspecialiteit wordt verkocht, is nougat van suiker of honing, geroosterde noten zoals amandel, walnoot of pistache, en opgeklopt eiwit. Vergelijkbaar zoet bestaat ook in Italië, Spanje en Frankrijk, onder andere namen; mandolato is de plaatselijke versie.

Veelgestelde vragen